food fest

Het witte truffelseizoen is deze week van start gegaan en Manon ontdekte de plek waar je er maar liefst 5 gangen van kunt genieten!

Opening witte truffel seizoen 5&33

by
  
November 12th, 2016

Je houdt er van of niet, maar ik hoor overduidelijk bij de eerste groep: truffels. Deze week was de kick-off van het witte truffel seizoen met voor het tweede jaar op rij een exclusief truffelmenu. Bedacht door executive chef van 5&33, Nadia Frisina (een dame, leuk!) en ik heb alles mogen proeven. Je moet ten slotte een goed beeld krijgen van het menu, niet waar?

Het vijf-gangen witte truffel menu bestaat uit:

  • Bruschetta met zwarte truffels en anchovisboter
  • Langzaam gekookte eieren met witte truffel uit Umbria
  • Risotto met truffel & prosecco
  • Runderfilet, wilde paddenstoelen & zwarte wintertruffel
  • Chocolade mousse, olijfolie kaviaar en zwarte truffel

5-Gangen truffel menu

Het menu nuttig je voor € 65,- per persoon exclusief drankjes. Insider tip: alles smaakt erg goed met bubbels! Helaas duurt het truffelseizoen niet eeuwig dus voor kerst reserveren is een must, anders moet je weer een jaar wachten. Zonde!

Een reuze witte truffel

De bar van 5&33

Champagne met truffel

Er was ook champagne...

De bar van 5&33

Cocktail shaking 2.0

Zit je lekker te genieten van de truffels? Deel je bord op social media met hashtag #trufflekickoff en check in bij @5and33. Taggen jullie ons ook even? Dan genieten wij op social gewoon nóg een keer mee van het lekkere truffel menu. Deze foto’s schoot Rik Groenland tijdens de lancering van het menu voor Your Ambassadrice.

Manon van Buren
Volg Manon v

Manon van Buren

Editor voor Your Ambassadrice met een grote liefde voor kunst en cultuur. Drinkt graag mooie wijn of een spannende cocktail en ontdekt graag nieuwe wereldsteden.
Manon van Buren
Volg Manon v

Latest posts by Manon van Buren (see all)

Related Posts

Comments are closed.


© 2008 - 2017 Your Ambassadrice, all rights reserved.