Reistips, Travel

Travel: Sevilla

by
  
April 29th, 2014

Een bezoek aan Andalusië stond hoog op mijn verlanglijst. Tijdens het Paasweekend trok ik naar het zuiden van Spanje om Sevilla te ontdekken. Geen idee wat ik er van moest verwachten, werd ik aangenaam verrast. Pasen in Sevilla is een behoorlijk ding, met een week lang Semana Santa. Dagelijks trekken verschillende processie optochten door de stad om de lijdensweg van Jezus te herdenken. Indrukwekkend om te zien! Verder is Sevilla aangenaam compact; alles is te lopen, de architectuur is prachtig en geeft de stad een prettige sfeer. Niet heel typisch Mediterraans misschien, wel toegankelijk. Ga je naar Sevilla, dan raad ik je deze tips aan.

Gastvrij slapen in AirBnb

Overnachten deed ik in een airbnb in het centrum. AirBnb is een online marktplaats voor het tijdelijk huren en verhuren van woningen. Perfecte ligging, zeker tijdens de processies. Sommige optochten kwamen langs of parallel aan de calle Alfaqueque, waar het appartement ligt, maar de drukte van het oude centrum bleef op fijne afstand. Het huis ligt niet alleen goed, het is voorzien van een comfortabel echt bed, iets wat in Spanje best bijzonder is. Verder is er een grote badkamer met ligbad, douche en bidet, een dakterras waar je heerlijk kunt zonnen, een grote keuken en een gezellige living. Normaal gesproken huur ik een airbnb en heb ik weinig contact met de host. Dat was nu wel anders, deels omdat deze een Nederlandse was. Een leuke verrassing en dat maakte het contact vooraf en ook tijdens het bezoek makkelijker. Petra (32) heeft 2 jaar geleden haar biezen gepakt en Nijmegen voor het mooie Sevilla ingewisseld. Ze had het wel een beetje gehad met haar drukke leven in Nederland en besloot haar succesvolle praktijk te sluiten om eindelijk de Spaanse taal te leren en haar liefde voor muziek verder te gaan ontdekken. Petra leeft heel bewust en geniet volop van haar vrijheid. Vol energie leert ze zichzelf instrumenten spelen en zingen, voetbalt ze wekelijks met toeristen, rekruteert ze medisch personeel en geeft ze Nederlandse en Engelse les. Ze heeft niet veel nodig om van het Spaanse leven te kunnen genieten. Haar enthousiasme werkt aanstekelijk, ze zingt in de keuken terwijl ze staat te koken en deelt al haar tips met liefde. Als eerste valt haar warme ontvangst op; zelfgemaakte chocoladepannenkoeken en muntthee om bij te komen van de reis en een heerlijk ontbijt staat de volgende ochtend klaar. Ik ontmoet haar vrienden, waarmee we naar één van de vele processie optochten gaan. Iedereen neemt iets mee om tijdens de optocht te drinken en Petra spreekt net zo snel Spaans als haar vrienden. Voor mij niet te volgen, maar ook daaruit klinkt haar enthousiasme en is te merken dat haar vrienden haar niet zien als Hollandse toerist, maar behandelen als een van hun. Leuk om zo mee op ‘sleeptouw’ genomen te worden door een insider. Omdat ik al wat jaren in Spanje mee ga, lachen we om de Hollandse nuchterheid, verbazen ons over Spaanse luiheid en bespreken lokale tradities. Vanwege Semana Santa zijn veel van Petra’s favoriete plekjes gesloten of serveren ze een simpeler menu, maar ze heeft suggesties genoeg. Leuk om zo een kijkje in het leven van een Nederlandse local in Sevilla te krijgen!

airbnb-sevilla-keuken

sevilla-airbnb-dakterras

sevilla-airbnb-living

sevilla-airbnb-woonkamer

sevilla-apartement

Eten & drinken in Sevilla

Oh wat ben ik gek op de Spaanse keuken! Ook daarvoor zit je gelukkig goed in Sevilla. De eerste avond is er weinig keus; door de processies worden we vooral meegesleurd door de menigte. Ergens slaan we een rustiger straatje in waar plek is aan hoge tafels. Om 21u ’s avonds buiten eten, veel gelukkiger kan je mij niet krijgen. Het is smullen geblazen, de huiswijn drinkt lekker weg en de bediening is prima. Jamon iberico, Salmorejo (de lokale ‘gazpacho’), kaas, foie gras. Om vervolgens om 1.30u van het terras geveegd worden, nog een laatste stukje van de Silencio tocht mee te pakken en een tikkeltje aangeschoten in slaap te vallen. Zulke avonden zijn priceless en beleef je bij Las Teresas.
Sevilla heeft niet echt een middenklasse en de Sevillianen die in het centrum van de stad wonen hebben het goed voor elkaar. Prachtige huizen, goed geklede mannen en vrouwen die hun best doen voor een middagje de hort op met hun man. Het is dan ook zien en gezien worden. En waar kan dat beter dan in een fancy rooftop bar? Hotel EME zit achter de kathedraal en heeft een prachtig uitzicht over het plein. La Terraza de EME is een populaire plek om op vrijdagmiddag te genieten van aperitiefjes in de zon. In afwachting van weer een processie optocht die vanaf de kathedraal zou beginnen, vliegt de zonnige middag voorbij. De bediening is hier niet super alert en een tikkeltje arrogant, maar geef ze eens ongelijk als je het uitzicht en interieur ziet!

hotel-eme-terras

tapas

hotel-eme-cathedraal

Voor ontbijt kun je terecht bij een van de vele bakkerijtjes, waar je voor een paar euro een kop koffie, verse jus en croissant kunt eten. Ik ben ’s ochtends een zoetekauw en klim graag vroeg m’n bed uit voor een goede napolitana con chocolate. Check even of er veel locals/oudere mensen zijn, dan weet je zeker dat je niet in een tourist trap bent beland. Verder is alles op een pleintje prima!

napolitana

Petra komt graag bij Puerta Real, om de hoek bij haar huis. Een klein en modern restaurant waar ze tapas en dagmenu’s serveren. Vanwege Semana Santa is het menu die avond beperkt maar smaken de gefrituurde zeeanemonen, gemarineerde sardines, spiering, salmorejo en een soort paella prima.

puerta-real-sevilla

Zondag is familiedag in Spanje en is de Calle Betis de place to be. Deze straat ligt aan het water en hier zitten tal van verschillende (vis)restaurants. Het lijkt een grote boulevard die je afloopt en hoe dichter je bij de universiteit komt, hoe luxer ze worden. Iets toeristischer hier, maar het eten bij bar Antigua Barberia is prima.

calle-betis

Wat te doen in en om Sevilla?


Sevilla is een kleine compacte stad en de meeste highlights zijn op loopafstand van elkaar. De kathedraal is een absolute must, het is het grootste gotische kerkgebouw ter wereld. Het interieur is niet zo uitbundig als je van de Rooms-Katholieken zou verwachten, maar absoluut de moeite waard. Vanwege Semana Santa was de kathedraal in gebruik en kon je dus niet de toren bezoeken. Vanaf hier heb je een prachtig uitzicht over de stad. De kathedraal staat overigens op de UNESCO Werelderfgoed lijst. Op het plein rond de kathedraal staan veel koetsen, waarmee je lekker toeristisch door de stad kunt rijden.
Ook het Plaza de España is de moeite waard. Speciaal gebouwd voor de Ibero-Amerikaanse tentoonstelling in 1929 en in typisch Moorse stijl. Het plein is een halve maan met 52 tegel mozaïeken, waarin alle Spaanse provincies zijn afgebeeld in Andalusische tegeltjes. Het park eromheen doet denken aan tropische tuinen, de bootjes aan Venetië en wellicht herken je het van films als Star Wars: Episode ll of The Dictator.
De universiteit is indrukwekkend, de Lamp brug een mooie verbinding tussen Betis en de arena waar af en toe nog steeds stierengevechten worden gehouden. Voor architectuur liefhebbers valt er genoeg te zien, zoals de Metropol Parasol. Ook hier kun je in voor een panorama view. Of het er goed winkelen is, durf ik niet te zeggen. Tijdens mijn verblijf waren alle winkels dicht vanwege Pasen. Perfect excuus om nog eens terug te gaan! 🙂

metropol-parasol

sevilla-koets

plaza-espana

hotel-alfonso-lll

cathedraal-sevilla

sevilla-processie

Beautiful Plaza España in Sevilla. Wouldn't mind waking up there!

A photo posted by YourAmbassadrice.com (@sabinedewitte) on

Omdat Sevilla lekker compact is, kun je alle highlights makkelijk in 3 dagen zien. Daarom trok ik er nog een dag op uit om de omgeving te verkennen. De lente en herfst zijn de perfecte seizoenen om Sevilla te bezoeken, in het hoogseizoen is het er makkelijk boven de 45 graden en is de stad uitgestorven. Nu stond er veel in bloei en was het erg groen!
Via lejebil.com boekten we een huurauto, die op het treinstation Santa Justa klaar stond. Een Seat Ibiza om Andalusie mee te verkennen. Eerst richting Ronda, een kleine 1,5 uur rijden, dat bekend staat als bijzonder oud stadje gebouwd op de rand van een ravijn, bijzondere bruggen en ruige omgeving. De missie was om de grotten ‘cueva de la Pileta’ te bezoeken. Helaas, vanwege de feestdagen werden er alleen tours aan grote, vooraf gereserveerde groepen gegeven. Dus las ik van een bord dat er bijna 2,5 kilometer grot met bijzondere muurschilderingen te bezichtigen zijn, inclusief spelonken, stalagmieten, stalactieten en vleermuizen. Jammer, want een beetje klauteren en geschiedenis vind ik altijd leuk. Ernest Hemmingway heeft een aantal jaren in Ronda gewoond, omdat hij zo onder de indruk van de stad was. De stad Ronda heb ik alleen op een afstandje gezien, na de dichte grotten lonkte het oudste havenstad Cadiz. De route door het natuurpark Parque Natural Seirra de Grazalema rond Ronda is prachtig, ruig en rond deze tijd erg groen. Richting Cadiz kom je langs Venta Peurto de Galiz, een soort jachtrestaurant. Het hele seizoen wordt er gejaagd in het natuurpark en serveren ze de oogst in het restaurant. Deze wildliefhebber had geluk en kreeg een flink hert op haar bord. Verser kan niet en dat proef je; heerlijk mals vlees!
Een goede tussenstop voor je naar de kust afreist, ook nog een anderhalf uur rijden. ligt beschut aan de Zuilen van Hercules (dus niet de Middellandse Zee) en is een van de grootste havens van Europa, vooral voor de doorvoer naar de Canarische Eilanden en Afrika. De lange boulevard is een attractie op zich, net als de bekende malecon. Een bezoekje aan de San Sebastian vesting mag niet ontbreken. De vesting loop je op over een smalle toegangsweg waar een leuke mix van vissers, locals en toeristen te vinden is. Vanaf de vesting heb je een prachtig uitzicht over de boulevard en het water. Lekker om daarna een drankje te doen in één van de vele strandtentjes of een hapje te eten in de avondzon bij Balandro met uitzicht op de ondergaande zon… De wegen in Spanje zijn erg goed en je rijdt in 1,5 uur rechtstreeks van Cadiz naar Sevilla, met een klein stukje tolweg.
Leuk weetje: de James Bond film ‘Die Another Day’ is deels in Cadiz opgenomen. Iedereen herinnert zich vast de bikini scene met Halle Berry? Het strand dat je daar ziet is niet Havana!

natuurpark-sevilla

cueva-la-pileta

cadiz-strand

cadiz-malecon

cadiz-haven

cadiz-fort

cueva-la-pileta

wild

ronda

ronda-cueva-la-pileta

Voor wie is Sevilla een aanrader?

Voor cultuurliefhebbers, foodies, citytrippers en mensen die de combinatie van stad en omgeving prettig vinden. De beste reistijd is in de herfst of lente, dan is het niet te heet om door de stad te slenteren en er op uit te trekken. In de zomermaanden brand je er echt weg. Tijdens Pasen zijn de optochten erg spectaculair om te zien, ik heb echt vol bewondering en met kippenvel staan kijken. Jong en oud lopen mee, de muziek is prachtig en de sfeer bijzonder!

Voor meer tips kijk je in mijn Sevilla Foursquare lijst.

Sabine de Witte

Reisjournalist at YourAmbassadrice
(Reis)Journalist en Content Creator. Voor altijd nieuwsgierig en op zoek naar de meest bijzondere plekken op het gebied van luxe reizen, lifestyle, gastronomie en design

Related Posts

  • Wauw, wat een prachtige foto’s! Lijkt me geweldig om daar met Pasen te zijn!
    Liefs!

  • Voor wie Sevilla een aanrader is? Voor iedereen die even iets anders wil!
    Ik vond Sevilla fantastisch, één van de mooiste steden waar ik geweest ben. Niet zozeer vanwege de gebouwen e.d., maar vanwege de vriendelijkheid van de mensen, het eten, de sfeer. Sevilla is echt mijn favoriete Spaanse stad! Leuk beschreven, ik herken heel veel in je verhaal. En dat Airbnb, toevallig was ik net aan het kijken voor een citytrip, leuk!

  • Wat een mooie fotos


© 2008 - 2017 Your Ambassadrice, all rights reserved.