Buenos dias vanuit de besneeuwde bergtoppen van Mendoza. De cirkel is bijna rond; na een omzwerving van een maand in het noorden en centraal Argentinië, zijn we over twee dagen terug in het bruisende BA. Obviamente deel ik binnenkort alle prachtige plekken, hotels en restaurants. Tegelijkertijd met de lente in Nederland, schieten de nieuwe initiatieven en horeca pareltjes de grond uit. Dat vullen we deze week aan met…
De zon liet zich al even zien deze week en ook de Sakura bloesems knappen uit hun knoppen in het Amsterdamse Bos. Idem schieten prachtige, nieuwe zaken de grond uit. Voor jullie haarfijn uitgeplozen; 5 fijne nieuwkomers in Amsterdam, en omgeving. Couture op de Dam Dior mag recentelijk een nieuwe aanwinst op de Dam toevoegen aan haar impressionante portfolio. In het karakteristieke, voormalige ABN AMRO pand, opende het…
Vanuit de groene heuvels van Salta, Argentinië, voor jou, acht heerlijke weekendtips op een rij. Distilleren op niveau Ontdek Groningen en haar streekproducten in stijl. Onlangs opende De Graanrepubliek haar deuren voor het grote publiek. De Oost-Groningse food-coöperatie sloeg de handen ineen met welbekende destilleerder Hooghoudt, om de verwerking van de graanproductie in de regio te optimaliseren en de smaak van de streekproducten te verbeteren. Dat resulteerde in…
Afgelopen week liep ik in het Amsterdamse Bos, waar de krokussen de grond al uitschieten. En ook al voelt het misschien nog niet zo, achter de grijze sneeuwwolken van deze en aankomende week, staat de lente ongeduldig te trappelen. Snel genoeg zitten we weer op het terras met onze bakkes, om alle vitamine D te absorberen. Ikzelf mag zeker niet klagen want ik rikketik dit item vanuit het…
In de 5 Delight delen we iedere twee weken 5 items die onze dagen opfleuren. Gadgets, hotspots, en andere, kleine geneugten des levens. Deze keer onze favorieten om fris de februarimaand door te komen. Let’s go! Japan in a bottle Stel je de donkergroene, dichte wouden van Japan voor. Het Hwyl parfum van Aesop neemt je mee naar dit inspirerende land en haar wilde natuur. Rokerige aardetonen die…
Januari zit erop, lekker! Nog lekkerder? Het is bijna weekend. Wij vertellen je waar en wanneer te eten, te genieten van de kunsten en te relaxen. Ook blikken we vooruit naar de 14e februari. Of je nou hartstochtelijk uitkijkt naar Le jour de Amour of het omdoopt tot self-love dag, je weet in ieder geval waar te reserveren. Off-track experience Hoe fijn om dit weekend even helemaal te…
Durf jij een tripje Frankrijk nog niet aan maar snak je wel naar l'art de vivre zoals ze daar zo goed kunnen? Hunker je naar goede wijn, eindeloze schalen fruits de mer en een onvergetelijke ervaring? Zorg dan dat je een zondagmiddag tussen 6 juni en 1 augustus vrij hebt en snel bent, want er zijn nog een aantal plekken vrij voor de pop-up der pop-ups, Fruit de…
Voor Zoku maakte ik gecureerde thema audioguides door Amsterdam om je de stad met andere ogen te laten zien, ingesproken door Chris Zegers, Floortje Dessing en Jort Kelder…
Door het Coronavirus moest horeca de deuren sluiten, maar bij restaurant Felix zijn ze in aangepaste vorm terug, en hoe met Felix | 360, een beleving voor al je zintuigen. Ik sprak met sparkling sommelier Saskia Smeenk over deze periode en het nieuwe concept.…
De 5 leukste restaurants in De Baarsjes (Amsterdam-West) om na de lockdown lekker uit je schulp te kruipen, help de Amsterdamse horeca door er weer regelmatig neer te strijken!…
Heb jij goed contact met je buren, of eigenlijk geen idee wie het zijn? Alvalle heeft iets leuks bedacht: met een koude gazpacho gaan deuren open! Geïnspireerd op de Spaanse levendige rooftops, een perfect excuus om eens met je buren te gaan borrelen. Waarom dat sociale contact zo belangrijk is, dat hoorde ik tijdens het ROEF x Alvalle inspiratiediner. …
Zo af en toe komen toffe concepten, ideale weersomstandigheden en goed gezelschap op het juiste moment bij elkaar en dat was het geval bij de preview van Groovy Tables by Hoogtij x Daalder. Wat een ervaring!…