Met 2024 voor de deur kijken wij graag vooruit. Helemaal als het aankomt op nieuwe aanwinsten voor de hospitality industrie. Wij selecteerden uit de honderden nieuwe concepten vijf uitblinkers die absoluut het ontdekken waard zijn. Zowel gerenommeerde horecagroepen die nieuwe wegen inslaan als nieuwkomers die een grand debuut maken. Ambitieuze ontwerpen, duurzame vooruitstrevendheid of unieke locaties; ze komen allemaal voorbij in de laatste Five Delights van het jaar.…
Weekendtips week 47 (24,25,26) en week 48 (1,2,3) december 2023
Zo langzaamaan kruipen we naar het einde van het jaar. En met dat gegeven, wordt menig event weer in de prachtigste, festive sferen gehuld. Wij zette, zoals je van ons gewend bent, de fijnste voor je op een rij. Enjoy! Between the Sea and the Sky – Jimmy Nelson Dit weekend is de laatste kans om de Jimmy Nelson´s ‘Between de Sea and the Sky´ te bewonderen tijdens PAN…
Five Delights – Autum Getaways
Wij bij YA vonden het wel weer eens tijd voor een lijstje aan nieuwe Europese hotspots. Want wat is een herfst zonder herfstig tripje? Verstand op nul en genieten van het ontdekken van nieuwe, in Kerstverlichting gehulde steden, rood-oranje gekleurde bossen en culinaire uitspattingen. Waar je zijn moet? Hier zo. 1 Chalet Sofija – Slovenië Slovenië; een niet al te voor de hand liggende holiday destination. Maar het…
Five Delights – The fragrance edition
Bijna weekend en dat betekent genieten van de kleine geneugten des levens. Deze week voor je op een rij; vijf geuren die het ontdekken waard zijn. 1 YVRA24 L’Essence de Ravissence – Yvra 1958 Yvo van Regteren Altena is journalist, bon vivant en master parfumeur. Na vele jaren in de leer te zijn geweest bij grootheden als Hermes’ Jean-Claude Ellena en Diors François, waarin hij meewerkte aan de…
Weekendtips week 41 (13,14,15) en week 42 (20,21,22) oktober 2023
Joejoe, het is alweer donderdag en dat betekent dat de YA weekendguide weer op je digitale deurmat ligt. Dus hop die bank op met een goede bakkie pleur en spitten maar. Geen woorden maar draden Met dit druilerige weer duiken we maar wat graag de musea in. Van Gogh is een no-go door het Pokémon-kaarten spektakel, zoals je vast al gehoord hebt. Dus op naar het Rotterdamse, waar…
Five Delights – Treat yourself
Wij bij YA zijn niet vies van zelfverwennerij. Immers waar hard gewerkt wordt, mag ook hard genoten worden. Tip van Flip is dus om dit weekend eens lekker enkel aan jezelf te denken en daarvoor de nodige verwennerij in huis te halen. (Of de luxe hort op te gaan). Wij zette vijf inspirerende mogelijkheden voor je op een rij. 1 Eerlijk leuten met TEAmwork Step up your tea-game…
Deze week weer vijf heerlijke nieuwigheden en ontdekkingen, speciaal voor jou, geserveerd door YA. Okura Wit Je hebt het vast al meegekregen, want Sabine mocht de nieuwste creatie van Hotel Okura en Brouwerij Homeland onlangs al proeven. Okura Wit is de nieuwe co-creatie van brouwmeester Wietse Postma van Homeland en de executive chefs van Okura’s restaurants Yamazato, Masonori Tomikawe en Ciel Bleu’s Arjan Speelman. Fris, vol en met…
Five Delights van Europese bodem
Genietend van mijn laatste week van de trip, op zinderend mooi Holbox, is het tijd om terug te kijken, en vooral nog even rust te pakken, voordat de drukte weer losbarst op Amsterdamse bodem. Voor jullie deze week Five Delights van Europese bodem, want om de exquise geneugten des levens te vinden hoef je niet altijd de halve wereld af te reizen. On y va! SAL⊥ Zout is…
Het laatste lood viel Martine zwaar en dat bleek terecht: de bevalling bleek een topprestatie van atletische proportie, met als resultaat een meer dan gouden plak: welkom Freya!…
Een toefje luxe in de keuken - hoe maak je van je keuken nou een mooie plek met een aanrecht wat van mooiheid in het oog springt? Met Smeg!…
Yoga Nidra is een moment waarop ik bewust kies voor mijzelf en me helemaal overgeef aan deze bijzondere ontspanningstechniek. En jij kan dit ook, thuis, tijdens les en op reis…
Martine is hoog zwanger en dacht dat verlof een heerlijke pre-vakantie zou zijn waarin nesteldrang en me-time centraal zouden staan. Dat verloopt iets anders...…