Niet een slap aftreksel van de TV-kantine, maar een nieuw restaurant in de Pijp in Amsterdam. Het lijkt op een gaarkeuken: lange tafels, grote bakken voedsel en keuze uit ‘slechts’ 3 gezonde hoofdgerechten. Je kan er een salade, soep of dessert naar keuze bij nemen. En een hoofdgerecht kost altijd slechts €8,85.
Ik werd hier op gewezen en het gaarkeuken idee triggerde mij wel. Ik moest een beetje denken aan reportages op tv over gaarkeukens in Oost-Europa. Daar wordt er nog veelvuldig gebruik van gemaakt. Het pand is groot, licht, industrieel en de verlichting is verre van gezellig. Maar het personeel is aardig, mensen die er komen staan open voor een praatje en je kan er zelfs in je eentje heen; aanschuiven maar. En het allerbelangrijkste: het eten smaakt! Naar gezond en lekker.
Geen zin om te koken en op zoek naar een goedkoop alternatief voor een gezonde maaltijd? De Stadskantine, Van Woustraat 120, Amsterdam. Voor grote groepen is reserveren gewenst.
En met zo’n website ben ik fan!
- De Librije en Marigold presenteren Rumour & Revenge Advocaat - 20/12/2022
- Editiorial: Op naar de top - 04/11/2022
- Editorial: verhuistaferelen; de ziel is eruit - 04/04/2022
