Instagram

  • Throwback Thursday naar een van de meest romantische plekjes van Annecy 🖤
  • Precies 4 jaar geleden reisde Sabine af naar Iran, een reis die haar leerde meer ruimte te maken voor verveling en spontaniteit, je nog meer open stellen voor het onbekende en de mensen die daardoor op je pad komen en dat van de vooroordelen niets klopte. Een van de mooiste reizen ooit. En ja, ook daar genoeg hippe zaken en je kunt je ook gewoon optutten met een andere hoofddoek.
.
4 Years ago Sabine traveled through Iran and it was such an enriching trip, teaching about loyalty, hospitality and prejudices. 
#iran #haftkhan #shiraz #travel #nevernottraveling #forevercurious
  • Als je nog niet helemaal overtuigd was van de schoonheid van het meer van Annecy 💙
  • Een abdij omgetoverd tot hotel, spa, restaurant, brasserie én wedding location aan met meer van Annecy. Hier is het echt leven als God(in) in Frankrijk @abbayedetalloires
.
#savoiemontblanc #talloires #abbaye #lacdannecy #meervanannecy #annecy #frankrijk #luxurylifestyle #luxurytravel #upgradeyourstyle
  • Annecy is zo mooi, zelfs als de zon even niet schijnt en het water even niet turquoise blauw op de foto wil. Instagrammable plaatjes, een geweldige kaasjuwelier, zelfs street art. Oui, c’est nice in Annecy 👌🏻
  • Als je zelf over Lac d’Annecy uitkijkt snap je wel waarom Cezanne het zo mooi vond om te schilderen en het Lac Blue noemde. Het is het schoonste en helderste water van Europa en je blijft maar ‘oh’ en ‘ah’ roepen bij alle schilderachtige plaatjes.
.
#savoiemontblanc #talloires #lacdannecy #cezanne #checkinpr #frankrijk #luxurytravel #laclife #annecy #lacdannecy #abbayedetalloires #windowview #pictureperfect
  • Het voordeel van een vroege vlucht, daarom zijn wij team ‘window-seat’. Heb jij een favoriete plek in het vliegtuig? .
#windowseat #airplane #frequenttraveller #vliegtuigviews
  • Instagrammable hotspot in Berlijn: House of Small Wonder .
#berlijn #houseofsmallwonder #instagrammable #hotspot #YAapproved
  • Heerlijk @campspace_com plekje in Durbuy, gezellig in de achtertuin tussen de tentkampeerders met alle goede zorgen van Nadine en Tony. Barbecueën, fikkie stoken, rondje dronen, kan er allemaal. Met de Belgische Ardennen als achtertuin dus je trekt er zo op uit de natuur in. Fijn stekkie. Drone skills door @herrehuberts @herendelsewhere - no trees were harmed during this trip 🙈
.
#campspace #camptoo #dronefootage #dronestagram #ardennes #durbuy #midevil #mideeleeuws #nevernottraveling #nevernotexploring #professionalsleeper #freedom #vanlife #gonecamping
  • Ken jij je buren? Of heb je eigenlijk geen idee wie je af en toe gedag knikt of toelacht? @AlvalleNL daagde Sabine uit om eens een buurtborrel te organiseren. Met hun signature gazpacho als ijsbreker en de conversation starters in de speciale Alvalle Buurtborrel Box hoef je niet bang te zijn voor awkward stiltes - maar is het al snel feest. 
Wil jij dat zelf ervaren - en nog een laatste Indian summer avond met onbekenden doorbrengen? We mogen 2 Buurtborrel Boxen weggeven. Deel waarom jij in jouw buurt wel een borrel kunt gebruiken! 📸 @dishtales
.
#alvallenl #startsomething #buurtborrel #buurtborrelbox #gettoknowyou #onbekendisonbemind #spaansetaferelen #gazpacho #conversationstarters #ijsbreker #yacollab
  • Wat een vrijheid heb je met een camper! Alles bij de hand, je kunt op de meest bijzondere plekken slapen - dankzij @campspace_com en @camptoo belandde @bob_mobiel boven op een berg in de stilte van de middle of nowhere. Als je een echte ontdekkingsreis wilt maken, is zo’n camper trip echt een must. De luxe van flexibiliteit en de natuur, soms heb je niet meer nodig! Drone footage @herendelsewhere @herrehuberts 🧡🚌
.
#campertrip #vanlife #gonecamping #camptoo #campspace #adventureroad #roadtrip #middleofnowhere #luxuryofnature #zoflexibelalsbarbapapa

Follow Me!

food fest

Food Fest – The Harbour Club Rotterdam heropening

13/06/2019
the harbour club rotterdam heropening
Reading Time: 3 minutes

Op een heerlijke zonovergoten middag mocht deze lucky bastard aantreden voor een lunch bij de heropening van The Harbour Club in Rotterdam. Daar zeg je zeker geen nee tegen, dus ik trok mijn roze stiletto hakken aan en wandelde richting Het Park naar de statige villa waar The Harbour Club huist.

De heropening; kom maar door met dat nieuwe interieur.

The Harbour Club Rotterdam opende in 2010 haar deuren in het voormalig ‘Parkzicht’: een bijna honderd jaar oude villa in het Rotterdams stadspark. Een prachtig pand midden in het groen. Na tien jaar besloten ze bij The Harbour Club dat het tijd was de boel eens goed te vertimmeren. Vooral de voorkant van de zaak is flink onder handen genomen. Er zijn muren uitgebroken waardoor de zaak lichter aanvoelt. De lichtheid zet zich voort in de nieuwe eikenhouten stijl. Mocht je nu denken: oh help, ik loop zo’n enorm stijve zaak binnen… wel, nee. The Harbour Club gaat voor over-the-top Rotterdams chique. Het is goud wat er blinkt. Boven de bar, in de vorm van een enorme haai. De intentie was om van de bar het paradeplaatje van de zaak te maken. Ik denk dat die statement wel over komt. Tegenover de bar bevindt zich de DJ booth en je wordt omringd door in het oog springende muurschilderingen van neo popart kunstenaar Selwyn Senatori, huiskunstenaar van The Harbour Club restaurants.

haai seafood

Het is goud en groen wat er blinkt

Mocht je nu denken “Kerstmis en Kermis verschillen ook maar twee letters”, maak je geen zorgen. Zoals ik eerder al aangaf, de indeling van het restaurant is verder klassiek met veel licht en rustige tafels.
De tuin is ook flink onder handen genomen. Zo kun je het feestje van binnen prima voortzetten op de lounge seats onder grote parasol doeken. Het is bijzonder hoe afgesloten je lijkt te zijn van die “lelijke teringstad”, zoals een Amsterdamse genodigde mij wist te vertellen. Helemaal ok, dat mag je vinden, ik ben toevallig ontzettend trots op onze lelijke teringstad. En de vernieuwde Harbour Club past met zijn interieur goed bij hoe ik mijn liefde voor Rotterdam ervaar. Licht met een rauw randje.

Blauwvintonijn, oesters en dry aged steak

Na welkom geheten te worden door sommelier en bedrijfsleider Koen Schippers, die gedetailleerd vertelt hoe de verbouwing tot stand is gekomen. Dit alles onder het genot van een oestertje of twee, drie, vier. Met een glaasje champagne of twee, drie, vier.

The Harbour Club gaat voor de gezamenlijke diner ervaring. Samen gerechten delen. Ondertussen maken ze er aan tafel ook een feestje van door diverse tafelbereidingen. De dame de zeebaars in zoutkorst zien prepareren is dan ook een genot voor oog. Uiteraard is het nog steeds mogelijk gewoon a la carte te eten. De consistentie in kwaliteit houden ze al tien jaar vast met prachtige, verse producten zoals de blauwvintonijn uit Malta en oesters die op je tong smelten uit Frankrijk (onder andere Gillardeau, Blanc de Normande) en Canada (Raspberry Point). Ook hun vleesgerechten zijn niet te versmaden. Negeer vooral niet de Dry aged Tomahawk steak en de Peking Duck Rolls.

Het culinaire rondje van de zaak met kakelverse producten

Tijdens de lunch toverde chef-kok Barry van Wilgenburg zowel de classics op tafel als enkele creatieve gerechten. Je mag mij midden in de nacht wakker maken voor zijn pulpo. Schippers hamerde nogal op het gebruik van verse producten. Ik denk dat als je tijdens een lunch een joekel van een blauwvintonijn door de zaak draagt je wel geslaagd bent op dat punt.
Schippers haalde in zijn praatje ook het dessert aan, wat wij helaas niet geserveerd kregen. Daar ga ik zeker eens voor terug. Het interieur was vuurwerk, de tafelbereidingen waren vuurwerk… nu wil ik ook wel eens het echte vuurwerk zien wat geserveerd wordt bij het chocolade dessert.

Na een aantal uren genot schreeuwden mijn voeten om verlossing. Bij het verlaten van het pand knakte de roze stiletto hak. Oh well, time wounds all heels. Ik kom snel weer. Met nieuwe hakken.

Wat is er goed?: De ontvangst met oesters en champagne aan een bar met gouden haai.
Wat kan er beter?: Ik had graag wat meer willen horen over de wijnen die geserveerd werden
Extra punten: Midden in de stad in het groen. Fluitende vogels en op de achtergrond het gezoem van de stad. Een heerlijke plek

Reserveren bij The Harbour Club Rotterdam:

The Harbour Club is zeven dagen per week geopend.
Reserveren kan door te bellen naar 010- 4368888.
Online reserveren kan via theharbourclub.com/rotterdam

Openingstijden

Maandag – Vrijdag 11.00 – 01.00 uur

Zaterdag 17.00 – 01.00 uur

Zondag 12.00 – 01.00 uur

Keuken

Zondag – Vrijdag 12.00 – 23.00 uur

Zaterdag 17.00 – 23.00 uur

Amber de Bruin

De Rotterdamse Amber houdt van koken, maar vindt het nog veel leuker als er voor haar gekookt wordt. Of dat nu gezellig aan de keukentafel bij vrienden thuis is of een goed restaurant maakt haar niet zo veel uit. Ze maakt onderdeel uit van the champagne squad, een groep vriendinnen die graag wijn, spijs en ietwat hysterische avonden met elkaar delen.
Amber de Bruin

Instagram

  • Amsterdam skyline = home 💙 📸@dishtales
  • Not today but loving this print suit anyway 💐
.
#allsuitedup #flowerpower #wefashionstories #WeStudioFloralArt #arjanvanarendonk #upgradeyourstyle #indiansummer
  • That time when I was sitting in a basket upside down, before the hot air balloon went up in the air 🎈
.
#airballoon #licor43 #upintheair #tandpastasmile #happyselfie #upsidedown #nottoday
  • Dinner setting on point. A Monday evening well spend, enjoying the launch of the Pulitzer’s bar new cocktail menu inspired by Agatha Christie’s Murder on the Orient Express. Solving a murder while enjoying tasting the new cocktails, quite an experience! .
#pulitzeramsterdam #motoe #agathachristie #murderontheorientexpress #cocktailtasting
  • Still can’t get enough of this 💙
  • Cutest place award for village around Lac d’Annecy definitely goes to Talloires 💐
.
#savoiemontblanc #talloires #annecy #lacdannecy #france #flowerpower #cute #bestoffrance #laketour #checkinpr #blendingin #wefashionstories
  • No filter. New favourite place. Must. Go. Back.
.
#savoiemontblanc #annecy #lacdannecy #lake #lakeannecy #pure #luxurytravel #upgradeyourstyle #france #mountainview #checkinpr #beautifulfrance #50shadesofblue #bluehues #luxurylifestyle #michelinstar #jeansulpice #perebise #lavieestbelle
  • Found my future car matching the colour of Lac d’Annecy. The lake has the brightest water in Europe and is surrounded by Michelin star restaurants (Jean Sulpice is an icon with his Pere Bise), historical abbayes that turned into beautiful hotel/soa/wedding locations, private boats, parapenters and pittoresque see throughs ober the lake and the mountains. I’m so spoiled once again being here, and I definitely get Mark Twain, Cezanne and many other artists getting their inspiration from the lake. It is exactly how I remembered from childhood holidays in the area 💙
.
#savoiemontblanc #perebise #jeansulpice #michelinstar #lacdannecy #annecy #talloires #abbeyedetalloires #lakecruise #france #bestoffrance #luxurytravel #upgradeyourstyle #wefashion #flowerpower
  • From swimming pool to toe dipping (and SUP’ping) in lake Annecy tomorrow - never enough different hues of blue 💙
.
#blue #huesofblue #sundaytripdownmemorylane #favouritecolours #swimmingpool #trippreparation
  • Blending in
.
#urbanjungle #berlin #blendingin #forestbathing #safarichic
  • Sunny autumn 🍂 days are the best and taking the e-scooter in Berlin is a must. Bis Schnell 🧡

Follow Me!