Explore

gastronomie

5 Delights gastronomie Hospitality Hotel Highlight Reistips Travel travelwish

Five Deligths – Luxe farm stays

Druk, druk, druk, dat zijn we. En als we dan vakantie hebben is het vaak de FOMO die ons cortisol level hoog houdt. We rennen van hot naar her om alle hotspots van ons grondig gecureerde lijstje af te kunnen strepen. Met als gevolg dat we wel geïnspireerd maar niet uitgerust thuis komen. Ruil je citytrip daarom eens in voor een knap stukje platteland. Farm-to-table culinaire taferelen, intieme,…

amsterdam gastronomie Hospitality Hotel Highlight Hotspots weekagenda Weekendtips Wijn & cocktails

Weekendtips week 35 (1,2,3) en week 36 (8,9,10) september 2023

Bijna vrijdag! En dat betekend dat de agenda weer getrokken mag worden voor de kekste events. Deze week geserveerd vanuit de azuurblauwe Vedella baai op Ibiza. (En die even mooi is tijdens de zonsondergang) Thirza Schaap & Douglas Mandry De Bildhalle is de komende tijd het decor voor de indrukwekkende solotentoonstellingen van Thirza Schaap en Douglas Mandry. De rode draad in beide exposities zijn waarnemingen in de natuur…

amsterdam curator van het goede leven de pijp area food fest gastronomie Hospitality Hotspots Weekendtips Wijn & cocktails

Weekendtips week 31 (18,19,20) en week 32 (25,26,27) augustus 2023

HALLELUJA, de zon is terug! En dat mag ook wel, want we zijn alweer halverwege augustus en dat betekent dat de stad langzaam volloopt met terugkerende vakantiegangers. En met dat gegeven staan er ook weer een hele rits aan bruisende events op de agenda staat. Van fotoreportages van het oude Istanboel tot de heerlijke Parade, dit zijn de leukste to do’s op een rij. Café Américain Een goed…

Five Delights food fest gastronomie remote work Travel travelwish Wijn & cocktails

Five Oaxaca Delights

Deze week de crème de la crème van Oaxaca. Tijdens mijn reis door Mexico werd deze stad al snel één van mijn favoriete plekken. Waarom? De kleurrijke plek is hét food walhalla van het land en daarnaast één van de handwerkregionen die de meest rijke stoffen en keramiek items vervaardigd. Op het eerste gezicht kan Oaxaca een tikkeltje trashy aandoen doordat de stad op toerisme draait. Maar niets…

amsterdam gastronomie Hospitality Reistips Travel Vanity Weekendtips Wijn & cocktails

Weekendtips week 29 (4,5,6) en week 30 (11,12,13) augustus 2023

Holy sh*t, het is echt alweer augustus. Dat betekent dat de straten, trams, bussen, en café’s van onze mooie stad ook alweer gehuld zijn in de regenboogkleuren; Amsterdam is ready to celebrate love! Natuurlijk doen we dat bij YA in stijl én daarnaast valt er nog veel meer te genieten de komende twee weekenden. Let’s go! Pride week Super Lyan – Cocktails for a cause “Let’s raise spirits,…

5 Delights amsterdam Cocooning gastronomie luxe flash Reistips

Five Delights

Deze week weer vijf heerlijke nieuwigheden en ontdekkingen, speciaal voor jou, geserveerd door YA. Okura Wit Je hebt het vast al meegekregen, want Sabine mocht de nieuwste creatie van Hotel Okura en Brouwerij Homeland onlangs al proeven. Okura Wit is de nieuwe co-creatie van brouwmeester Wietse Postma van Homeland en de executive chefs van Okura’s restaurants Yamazato, Masonori Tomikawe en Ciel Bleu’s Arjan Speelman. Fris, vol en met…

amsterdam gastronomie Hotel Highlight Weekendtips Wijn & cocktails

Weekendtips week 25 (7,8,9) en week 26 (14,15,16) juli 2023

De realiteit van de Nederlandse zomer klapperde er even goed in deze week; dat bruine lijf waar ik zo hardh (en verantwoord!) aan heb gewerkt de afgelopen maanden vervaagde maar wat snel. En ja, met dit weer moet je ook gewoon even zelf de slingers ophangen. Wij zijn daar bij YA gelukkig experts in, dus met onderstaande weekendguide weet jij weer piekfijn waar je uit moet hangen de…

gastronomie Hospitality Hotspots Travel Travel

Noord en Centraal Argentinië roadtrip gids 2023

Hola! Deze week zette ik alle tips voor je op een rij voor een roadtrip door het noorden van Argentinië. Tips die ik verzamelde tijdens een één maand durende reis die ik ondernam onder het liefdevolle, toeziende oog van mijn Argentijnse schoonmoeder en een nichtje. Drie vrouwen, drie verschillende generaties, scheurend door de woestijnen van Catamarca, Salta en Jujuy naar de Boliviaanse grens, waarna er afgedaald werd naar…

5 Delights Cocooning design gastronomie Home sweet home Hotel Highlight Reistips Travel

Five Delights van Europese bodem

Genietend van mijn laatste week van de trip, op zinderend mooi Holbox, is het tijd om terug te kijken, en vooral nog even rust te pakken, voordat de drukte weer losbarst op Amsterdamse bodem. Voor jullie deze week Five Delights van Europese bodem, want om de exquise geneugten des levens te vinden hoef je niet altijd de halve wereld af te reizen. On y va! SAL⊥ Zout is…