Iedere maand selecteert freelance journalist Katja Brokke de vijf meest in het oog springende nieuwe bars, restaurants, hotels en clubs in Amsterdam. Als Content Manager van het Twitteraccount New Openings Ams zit ze bovenop de laatste openingen en die deelt ze graag met jullie. Volg New Openings Amsterdam voor alle updates. Want er gebeurt elke dag wel wat! Dit waren de openingen in juli die je absoluut op je to-do list moet zetten!
Vermeer*
Na een succesvol pop-upavontuur in de oudste kapel van Amsterdam, staat chef Chris Naylor weer in zijn oude vertrouwde keuken van Vermeer. Het restaurant, én het hotel waar het bij hoort, zijn na een grondige verbouwing weer geopend voor hongerige groentefoodies.
Baut & Dreesman
De koning van de pop-ups is natuurlijk Michel van der Eerde met Baut. En dit keer is het rondreizende culinaire circus op een heel bijzondere plek neergestreken, namelijk op de derde verdieping van het oude Vroom & Dreesmangebouw aan het Rokin.
Sweet Bob
Het is geen bonbon. Ook geen truffel. Sweet Bob verkoopt brigadeiros, een Braziliaanse lekkernij gemaakt van cacao, gecondenseerde melk en boter. En daar kun je eindeloos mee variëren! De winkel ligt vol met verschillende soorten die je mee kunt nemen. Of meteen opeten natuurlijk.
Yokiyo
Van de Wallen naar de Insulindeweg. Het Koreaanse restaurant Yokiyo groeide uit zijn voegen en is verhuist. Naast moderne Koreaanse gerechten, serveren ze nu ook andere Aziatische smaken en vatten het zelf samen als Asian Modern Freestyle.
Café Couture
Wat superfoods teas ook mogen zijn, ze hebben het bij de nieuwe koffie- en theeshop Café Couture. Het van oorsprong Antwerpse concept is een experience store die behalve losse thee en koffie ook cold brew ice tea (theezakjes voor ijsthee) en kleding verkoopt.
Reisjournalist bij YourAmbassadrice(Reis)Journalist en Content Creator. Voor altijd nieuwsgierig en op zoek naar de meest bijzondere plekken op het gebied van luxe reizen, lifestyle, gastronomie en design Laatste berichten van Sabine de Witte (alles zien)
Wat superfoods teas ook mogen zijn, ze hebben het bij de nieuwe koffie- en theeshop Café Couture. Het van oorsprong Antwerpse concept is een experience store die behalve losse thee en koffie ook cold brew ice tea (theezakjes voor ijsthee) en kleding verkoopt.
