Instagram

Follow Me!

Explore

Restaurant

Travel

Zakynthos: een eiland om bij weg te dromen

11/08/2017
zakynthos

Snipverkouden ben ik, het regent en tot overmaat van ramp begin ik ook nog eens te vervellen. Zeg maar dag tegen dat mooie bruine kleurtje. Het contrast tussen een heerlijke Griekse hittegolf en het druilerige Drenthe kon niet groter zijn. Mocht je nog een heerlijke vakantiebestemming zoeken, of al een trip naar Zakynthos gepland hebben, doen! Huur een auto Toen mijn vriend vertelde dat het eiland qua oppervlakte…

food fest

Food Fest: Hendrix

20/06/2015

Een vriend van me houdt van lekker eten, goed bier en rock. Aan de steeds leuker wordende De Clerqstraat opende Hendrix (naar Jimi Hendrix). Ze gaan prat op hun aanbod soulfood en lekker bier. 1 en 1 is 2. We gaan dineren bij Hendrix. Een laatste rest avondzon bereikt nog net het terras, maar het is verder best fris. Met wat warmer weer is dit een leuk terras.…

food fest

Food Fest: Guts & Glory

06/06/2015

Een restaurant beginnen in een mooi pand dicht bij het Rembrandtplein, het “Guts & Glory” dopen en een half jaar lang gerechten koken met één dier als thema… dat is moedig. Dat Guillaume de Beer en Freek van Noortwijk (chefs) een mooie kaart aan gerechten kunnen koken, werd bevestigd door een Prijs/Plezier-award van GaultMillau voor restaurant Daalder in 2014. Samen met de eigenaar van Daalder openden ze midden…

food fest

Food Fest: BAK Amsterdam

30/05/2015

Deze Food Fest is geschreven door smaakmaker Timo, hij zal vaker culinaire recensies voor YourAmbassadrice schrijven. Hij heeft dezelfde liefde, veel kennis en uiteraard een gezonde dosis feedback op gastronomische belevingen als ik, daarom geef ik graag een man hier platform. Zijn eerste review is restaurant BAK. BAK restaurant BAK begon als pop-up restaurant in 2012. Ze kookten op enkele festivals met een enorme barbecue waarboven serieus groot…

Instagram

Follow Me!