Vanuit de groene heuvels van Salta, Argentinië, voor jou, acht heerlijke weekendtips op een rij. Distilleren op niveau Ontdek Groningen en haar streekproducten in stijl. Onlangs opende De Graanrepubliek haar deuren voor het grote publiek. De Oost-Groningse food-coöperatie sloeg de handen ineen met welbekende destilleerder Hooghoudt, om de verwerking van de graanproductie in de regio te optimaliseren en de smaak van de streekproducten te verbeteren. Dat resulteerde in…
Vietnamees streetfood geklemd tussen toeristententen met een magnetronkeuken, meesterlijke sushi op een industrieterrein, een pop-uprestaurant in een oude kapel. Soms vind je het beste op onverwachte plekken.…
Gin-tonic, we zijn er gek op. Maar de originele Holland Gin is 'gewoon' jenever! Hoe veelzijdig jenever is ontdekte ik op zee met Hooghoudt en de mannen van Solt!…
"Of ik dan ook wat over de aardbevingen in Groningen ga schrijven?!" vroeg de taxichauffeur die me van Groningen CS naar het Student Hotel bracht. Ehhm, nou, nee, niet echt eigenlijk. Want Groningen is toch echt heel veel meer dan schaliegas en aardbevingen. Heel veel meer zelfs! …