Op het gebied van eettentjes is het bijna niet meer bij te houden hoeveel nieuws er opent in Amsterdam. Ook op het gebied van concept stores en pop-ups blijven ze maar komen. Steeds meer kleinere zaakjes vestigen zich niet in het centrum, maar in opkomende buurten zoals Oost en het hippe de Pijp. Zo ontdekte ik Gathershop, op de Van Woustraat, schuin tegenover de Stadskantine. Gathershop: verzameling betaalbare…
