typhoon thursday

Typhoon’s Thursday: Koffie

Hoe haal je het maximale uit je dag als er zoveel te beleven valt? De makkelijkste weg? Met een extra bakkie koffie! Dit zijn de koffiegeheimen die je absoluut niet mag missen. Hoewel je het zwarte goud absoluut moet leren drinken, het heeft wat tijd gekost voor ik als thee-verslaafde overstag was, kon ik het gestuiter van mijn collega’s niet aanzien zonder het zelf ook een kans te geven. En zo kwam ik op deze koffie pareltjes!

7 Bijzondere kopjes koffie
 waarmee je zeker de dag door komt

  • Een Amsterdamse Fika

  • Omringd door dat typische decor van licht hout, ruwe materialen en grote witte vlakken schenkt Scandinavian Embassy de betere leut van Amsterdam. Naast huisgemaakte limonade, flat white’s en rustieke gerechten serveert Scandinavia Embassy uiteraard ook Zweedse balletjes die in niets te vergelijken zijn met het maaltje van een bepaalde meubelgigant.

  • Shot o’ chocolate


  • De extreem pure Grind Chocolate Café Noir werd het shotje cafeïne van Hidde de Brabander. Met Dreams of Magnolia opende hij een klein patisserieparadijsje. Een tripje naar ’s-Gravenzande is het meer dan waard.

    YAY

  • Koekje bij de koffie?

  • Sinds november serveert de YAY Health Store & More gezonde koekjes bij de koffie. In deze nieuwe spot voor de (part-time) #fitgirl staan rauwe, biologische gerechten en snacks op het menu voor bij de minder rauwe – maar heel erg smakelijke – soja latte.

  • Koffie op bed

  • Een “goede” day after: je ligt in bed, ziet met een halfopen oog sleutels en pinpas op de grond liggen – score! – , en kunt nog net je arm optillen om je telefoon te pakken. En dat is genoeg met Deliveroo. Je bestelt en betaalt direct de beste hang-over burger van Amsterdam bij The Butcher en laat ook een dubbele espresso – of vier – van Juice & Salad aan bed bezorgen. Je hoeft alleen de voordeur open te doen.

    cafe grumpy

  • Caffeine girls
 Making Greenpoint cool before it was New Williamsburg.

  • Ondertussen staat Café Grumpy’s goede koffie te pruttelen op meerdere locaties in en om NYC. Voor andere binge-watchers, Lena Dunham schenkt in de HBO-serie Girls de bakkies pleur in de originele bar in Brooklyn.

    manmetbril[1]

  • Zeg ken jij de koffieman?


  • Koffiebar Het Hoofdkantoor in Rotterdam weet hun bonen volgens Esquire tot de beste cup van Nederland te maken. De bar gebruikt hun eigen ‘Man Met Bril’ koffie, die ooit ontstond achter een versleten espressoapparaat. De te kleine brander bleek net groot genoeg om het brandalarm af te laten gaan.

  • Slaapmutsjes
  • Na 6 wake-me-up’s kun je wel een slaapmutjes gebruiken. Hendrick’s Gin bracht daarvoor een gift pack naar Nederland. A dream come true, want met het Dreamscapes pack mix je dromerige cocktails. Combineer vlak voor een warme avonddouche de benevelende recepten met Lush’s ‘Cup o’ coffee’ gezichtsmasker waar een shotje koffie in de ingrediëntenlijst staat.

    Dreamscapes Gift Pack - High Res Image-1

    Wat is jouw koffie geheim? Ga jij prat op een sterke hippe filterkoffie of blaas jij liever de nacht uit met een Espresso Martini?

    Deze post is in samenwerking met Typhoon Hospitality ontstaan. Typhoon Hospitality is een uniek Hospitality marketing & PR-bureau. Van restaurant tot hotel tot spirit en alles er tussen in; als het hospitality related is, it’s their business! Volg Marlies en Typhoon Hospitality ook op Instagram.

    Marlies Bax