Weekendtips

Weekendtips week 2: 10, 11 en 12 januari – Try January

09/01/2020
weekendtips

Zo, daar zijn ze weer, de eerste weekendtips van 2020. Niet die van het eerste weekend, want ik genoot zelf lekker van een welverdiende vakantie en was nog in de herstelmodus van een geweldig huwelijksfeest tijdens Oudjaarsavond. Een betere invulling van deze avond had ik niet kunnen bedenken en ik moedig dan ook al mijn trouwgrage vrienden aan om dat vooral ook tijdens oudjaarsavond te doen. Genoeg daarover, nieuw jaar, nieuwe kansen en er is weer van alles te beleven in het Amsterdamse. Misschien heb je dat verzetje hard nodig na de eerste week werken!

Try January met Lowlander 0.0 – geheel januari tot ze op zijn

Van alle kanten word ik geconfronteerd met ‘Dry January’ en hoewel ik heel hard ‘try’ is januari niet echt de maand voor mij om geen alcohol te drinken. Verjaardagen, (nieuwjaars)borrels, feestjes, events. Heel eerlijk; op die momenten heb ik zelf weinig ruggegraat. Ik hou ontzettend van een goed glas wijn, een biertje laat ik ook niet snel staan en cocktails proeven comes with the job. Geen klaagzang hoor, de weekenden zijn voor mij vaak een stuk nuchterder en ik hou me heel streng aan m’n eigen opgelegde regel om thuis niet te drinken als ik alleen ben. Anyhow, Dry January. Iedereen heeft andere beweegredenen, maar een beetje bewust zijn van wat je consumeert kan nooit kwaad. Lowlander, het botanische biermerk, bestaat sinds deze week alweer vier jaar en weet hoe lastig het kan zijn om niet gezellig mee te drinken. Ja, als je zelf jarig bent laat je iets lekkers al helemaal niet staan natuurlijk! Dus riepen ze Try January in het leven, waarin je je favoriete Lowlander biertje (gratis) kan ontdekken. Er worden 10.000 Lowlander biertjes uitgedeeld, dus wacht niet tot de laatste dag van januari 😉 En voor iedereen met discipline: de lekkere Lowlander Wit 0.0 doet ook mee. Hoe het werkt?
1 Vind je favoriete deelnemende bar in de Bar Locator
2 Laat je gegevens achter en ontvang een unieke voucher
3 Verzamel je vrienden, prik een datum
4 Verzilver je botanisch gebrouwen Lowlander – uiteraard vanaf 18 jaar pas
5 Geniet!

Oh en mocht je deze maand niet met lege handen willen komen op een borrel, verjaardag etc., scoor dan nog even de Lowlander Brut – deels bier, deels wijn, deels champagne maar met een feestelijke bubbel.

Bar 0.020 – alcoholvrije pop-up bar – tot 31 januari

Mocht je graag je vrienden willen zien maar niet in de verleiding willen komen om toch ineens met een biertje mét alcohol in je handen te staan, dan is Bar 0.020 voor jou. De hele maand januari open en er wordt GEEN alcohol geschonken. Niet stiekem, niet een beetje. Bij mij komt dan het gevoel van de drooglegging paniek omhoog, maar ik kan me ook voorstellen dat mijn zwangere vriendinnen heel blij hier mee zullen zijn. Op zondag is de bar trouwens de place to be voor spelletjes fanatics.
Oprichtster Mariska Leising: “De bar is bedoeld voor gezellige mensen die als doel hebben om een maand niet te drinken en die ook nieuwsgierig zijn naar alcoholvrije dranken.”
Op 1 februari is er een knallend eindfeest mét alcohol, om te vieren dat je Dry January weer hebt doorstaan.

Afternoon Tea in Okura

Als je me vraagt naar een van mijn favoriete food experiences van 2019 staat deze hoog in de top 5 kan ik vertellen. Japan meets Amsterdam in de serene lobby van hotel Okura. De cocktailbar, Twenty Third bar, is voor mij een frequent visit adresje en ik ben gek op Aziatische hospitality. Het Okura is voor mij wat in Amsterdam het dichtst bij een Mandarin Oriental hotel komt, en laat dat een van mijn favoriete luxe hotels zijn. Sorry, ik dwaal af. De Afternoon Tea is een delicate delight; drie verschillende theeën worden begeleid met de fijnste lekkernijen. Niet zoet zoet zoals je vaak bij een high tea kan verwachten, maar Aziatische bites met pit en smaak. En yuzu, een populair ingrediënt van nu, waar ik geen genoeg kan krijgen. Niet alleen is de wijn-spijs combinatie fantastisch, de bediening – gehuld in Japanse geisha outfits maakt de experience extra bijzonder. Gelukkig kan je de Afternoon Tea upgraden met bubbels en yuzu cocktails, neem van mij aan dat je hier all out wil gaan. Te reserveren op zaterdag en zondag en de perfecte druilerige winterdag besteding met moeder, zus, vriend of vriendinnen. Geloof me: deze beland met hashtag #okuramoments op je Insta!

PS als je van kombucha en yuzu houdt; get your hands on de limited edition YayaKombucha

Vegan Brunch in hartje Amsterdam

Geen vakantie gepland op korte termijn? Dan is de vegan brunch workshop in eigen hoofdstad een goede optie. Airbnb host Julie, wonend in Amsterdam, bracht haar culinaire skills van Frankrijk mee naar Nederland en opent haar deuren tegenwoordig voor culinaire Airbnb gasten. De Experience begint op de Albert Cuyp markt, waar de meest verse ingrediënten gekocht worden. Vervolgens neemt Julie je mee in haar motivatie voor een vegan levensstijl en leer je tegelijkertijd heerlijke brunchgerechten klaar te maken. De drie uur durende Experience wordt uiteraard afgesloten met het gezamenlijk genieten van de zelfgemaakte brunch. Na afloop van de Experience krijg je alle recepten mee naar huis, ideaal voor wie zelf de vegan keuken wat vaker wilt proberen.

Shiraz The College Hotel

Favoriete wijnbar Shiraz heeft niet alleen altijd een goed glas met uitstekende hap klaar staan of een wijn- of champagne cursus in de aanbieding. Na een aantal succesvolle pop-ups met het College Hotel hebben ze nu een vaste plek daar en kun je dagelijks een vergelijkbare wijn experience beleven met alle fijne extraatjes van een luxe hotel setting. Upgrade your glass zeg maar. Proost!

tassenmuseum trunk show menno ten cate

Trunk Show in het Tassenmuseum – tot 22 maart 2020

De Trunk Show expositie toont bijzondere, tot de verbeelding sprekende koffers en hutkoffers uit de Menko ten Cate Collectie. Deze magische en exclusieve verzameling bestaat uit items van gerenommeerde merken zoals Louis Vuitton, Moynat en Goyard. De nomadische impuls om het onbekende te ontdekken inspireerde onze ‘verre’ voorouders zodanig dat men vertrok met een lading aan canvas en leren hutkoffers in stoomschepen of in de Pullman rijtuigen van de Oriënt Express, naar lobby’s van legendarische exclusieve palace hotels in exotische oorden. Bij deze reizen hoorde het verlangen en de must om je benodigdheden in stijl te vervoeren. Mocht je denken, deze expositie komt me bekend voor, dat kan kloppen, hij is een grachtje verhuisd.
Wist je trouwens dat ze hier een hele leuke high tea schenken?

Vernieuwde Naturalis Leiden

Het Naturalis museum in Leiden is vernieuwd en een absolute aanrader voor jong, oud, groot en klein. Je leert er over dieren, biodiversiteit, klimaatontwikkeling, de impact van klimaatverandering op natuur, mens en dier en nog veel meer. Als je je even laat gaan kan je hier uren verdwalen in een 3D encyclopedie met miljoenen objecten. Bovendien steutn het museum verschillende onderzoeken en goede doelen, dus je bezoek heeft nog impact ook!

Eten bij El Pibe

Een ietwat verouderde tapasbar werd in een nieuw concept jasje gehesen met een eerbetoon aan Argentinië en aan ster voetballer Maradona. Nou is eten in een Latijns-Amerikaans restaurant met mijn korianderallergie altijd een soort kat op heet spek binden, maar niet hier! De keuken bleef maar komen met de lekkerste gerechten die ik zonder problemen kon eten. Alleen de ceviche zat er niet in, maar van mijn gezelschap begreep ik dat deze ook erg goed was. Toen ik net in Amsterdam woonde bezocht ik vaan een Peruviaans restaurant dat helaas niet meer is, maar waar ze destijds voor mij de beste pisco’s en lomo’s serveerden. Ik heb een alternatief gevonden. El Pibe heeft dat typisch Latijnse, alsof iedereen standaard met de heupen swingt, lacht en danst. De gerechten zijn goed om te delen, maar ook prima als je liever net als Joey je eten niet deelt (ik dus). De wijnen komen van de beste Argentijnse wijnhuizen – vraag vooral om de Malbec – en de porties zijn perfect. Niet stuffed vol, maar verzadigd vol uit een volle tent op maandag voor kerst rollen, dan doe je echt iets goed. Complimenten! (disclamer: don’t go here with vegans or vegetariërs, de echte Argentijnse keuken bevat vlees.

Everything Ok Not Ok – Milk

In de Georgische hoofdstad Tblisi worden Westers geklede jongeren verstoten, daar kan je niet zoals in Amsterdam met opvallende piercings, tatoeages of roze haar rondlopen. Piet Oosterbeek portretteert deze jongeren in de tentoonstelling Everything Ok Not Ok en geeft ze de stem die de Georgische samenleving ze af probeert te nemen. Georgië staat al jaren op mijn bucket list, vanwege de Sovjet-geschiedenis, de ligging en de wijnen, en dit geeft alvast een ‘rebelious’ kijkje.

Net open in Amsterdam

De afgelopen weken ging er ook weer genoeg open, vast of als pop-up. Fondue fans kunnen nog tot maart hun kaashart laten smelten bij FONDUE in het Westerpark. De eigenaren van Lastage (goed voor al jaren een Michelinster in hun knusse zaak op de Geldersekade) openden onlangs Lazuur in Noord en krijgen met hun frisse concept niets dan lovende reacties. Wils is het nieuwste restaurant van Joris van Bijdendijk en hier kun je vooral liefhebbers van barbecue mee verblijden. Er ligt meer dan vlees op het vuur, dus laat je daardoor zeker niet tegenhouden. In de Pijp wil je naar Anna du Pire. Bambino van de eigenaren van BAK opende hun ‘eetcafé’ op de Vijzelstraat. Wil je dit weekend een beetje Parijse charme geven, ik bezocht deze week eindelijk Hotel Mercier. Dat was een heerlijk opwarmertje voor het weekendje Parijs wat ik na mijn verjaardag in het verschiet heb.Deze week opent ook FELIX en Amsterdam is een Pelmeni bar rijker – volg me komende week vooral op Instagram om te horen hoe deze nieuwe zaken zijn!

PS volgend weekend is het weer Hotelnacht. Mocht je geen nachtje toerist in eigen stad gaan spelen voor een prikkie, dan zijn de hilarische feestjes zeker een aanrader. Dit jaar zijn er routes langs de leukste feestjes uitgestippeld, maar je kunt ook zelf uit het programma je eigen weg kiezen. Wellicht komen we elkaar tegen bij het Pulitzer of Hotel Jakarta?!

Wat ik dit weekend ga doen? In m’n nieuwe Deblon outfit shinen in het Mandali retreat. 3 Dagen yoga, stilte, natuur en ruimte om te dagdromen, plannen te maken, gezond te eten en de digitale wereld even links te laten liggen. Sorry voor de Latergrams, maar self-care en een weekendje niets doen zijn super belangrijk!

Sabine de Witte