Hospitality weekagenda Weekendtips Wijn & cocktails

Weekendtips week 23 (23,24,25 juni) week 24 (30 juni, 01, 02 juli) 2023

Terug uit de tropen en met beide voeten weer op den Amsterdamse gronden, moet ik toch wel eeeeven schakelen. Na vier maanden woestijn, besneeuwde bergen, Latijns-Amerikaanse wereldsteden en tropische eilanden voelt het nog niet helemaal ‘echt’ om weer in de rij te staan bij de Hema. Maar mijn hart is vol en m’n hoofd gevuld met de mooist denkbare herinneringen. En hoe meer ik reis, hoe meer ik besef wat een parel Amsterdam is; de historie die door haar kanalen stroomt, de bruisende horeca en knappe collecties aan kunst. Plus met één teen over de drempel hoor ik zo een stuk of vier verschillende talen de lucht vullen. De komende twee weekenden ga ik in ieder geval mijn bruine benen eens extra laten flaneren, en ik hoop jij met mij. Waar? Dat lees je hier.

Avant-garde op de gevoelige plaat

De zomer van 2023 staat bij Huis Marseille in het teken van een bijzondere collectie avantgardistische en surrealistische foto‘s uit de jaren twintig van de vorige eeuw. Deze vintage prints werden herontdekt tussen de meer dan 150.000 foto’s van het maandblad Variétés (1928-1930). De tentoonstelling is een verrassend panorama van avantgardefotografie enfilm die het surrealisme uitgebreid vieren. De raadselachtige en soms poëtische combinatie lieten ons versteld staan. Je bewondert het werk van onder andere Man Ray, Berenice Abbott, Florence Henri en Germaine Krull.

Waar: Keizersgracht 40, Amsterdam

Wanneer: 24 juni t/m 22 oktober 2023, dagelijks van 10 – 18 uur en op donderdag tot 21 uur

Hermitage viert de zomer

Vier de kunsten bij de Hermitage deze zomer. Onder andere is het de laatste kans om Rembrandt en tijdgenoten te zien, een zeer bijzondere expositie waar wij eerder dit jaar al van genoten. In de avonden wordt drie weken lang de binnentuin omgetoverd tot openluchtmuseum voor Movies at the Hermitage. Waar een unieke selectie filmklassiekers het doek zal vullen. Grote favoriet is de bekende zaterdagmarkt in diezelfde binnentuin. Waar menig talent haar baksels, gerechten en verse producten van eigen bodem aanbiedt. De zondagen zijn gereserveerd voor Jazz at the Hermitage, georganiseerd door het conservatorium, waar jong talent zich presenteert.  Ten slotte wordt er speciale aandacht besteed aan Keti Koti en de Pride en zijn er nog tal van ander activiteiten, lezingen, concerten en workshops.

Wanneer: de events in juni, juli en augustus check je hier en houdt het Instagram account goed in de gaten – de Hermitage is open elke dag van 10 – 17 uur

Waar: Amstel 51, Amsterdam

A World in Common

Met haar tentoonstelling A World in Common: Contemporary African Photography brengt het Tate in London Afrikaanse kunst samen afkomstig uit meer dan twintig landen. De verzameling straalt een krachtige boodschap uit die de verbondenheid en voortdurende veranderingen van het continent reflecteren. Van dagboekachtige fotografie tot documentaire beelden, die ons mee nemen in persoonlijke benaderingen en perspectieven met betrekking tot cultuur, politiek, economie, religie en maatschappelijke thema’s.

Waar: Millbank, London SW1P 4RG

Wanneer: elke dag van 10 tot 18 uur

La Vie en Rosé

Ça sent l’été! Je zag het vast al voorbij komen op Instagram, want Sabine bezocht hem deze week al; de Pays d’Oc IGP rosé pop-upstore. Het perfecte excuus om een extra lange lunchpauze in te lassen en een extra fles te scoren voor de avond BBQ of rondvaart. Het Zuid-Franse kwaliteitslabel Pays d’Oc IGP is de nummer 1 producent van roséwijn uit Frankrijk. Met de 35 verschillende rosé wijnen van topniveau vindt je zeker een wijn die bij jouw smaak past. Denk aan Cinsault, Grenache, Syrah, Merlot en Pinot Noir én haast je want de pop-up duurt tot 25 juni.

Waar: Weesperstraat 103, Amsterdam

Wanneer: tot 25 juni, dagelijks van 13 tot 20 uur

Bottemless brunches & intieme diners

Heb jij deze zomer iets bijzonders te vieren of heb je gewoon zin om samen met je liefste mensen te genieten in een bijzondere setting? Dan zijn restaurants Jansz en Celia de perfecte sfeermakers. Voor het ultieme weekendgevoel schuif je aan bij de Bottomless Brunch van Celia, die bekend staat om haar heerlijke egg buns en breakfast bagels. Jansz werd als eens eerder door ons benoemt. Je spendeert hier een avond op niveau met frisse, kleurrijke modern-Nederlandse gerechten en een goed glas rosé. Het intieme interieur van het restaurant aan de gracht, staat garant voor een geslaagde, romantische date of gezellige familiebrunch.

Waar: Celia, Nieuwendijk 60, – Jansz, Reestraat 8, beide in Amsterdam

Lange zomeravonden bij Pulitzer

Wat is er fijner dan een zwoele zomeravond spenderen in één van de prachtige binnentuinen die onze stad rijk is? Verborgen achter de deuren van Pulitzer Amsterdam ligt één van die parels verscholen. De plek die het decor vormt van de Pulitzer Long Table Dinners. Je schuift aan, aan één van de lange tafels en ontmoet dus, hoe leuk, ook nieuwe mensen! Geïnspireerd op de Mediterrane keuken word je begeleid door een menu om je vingers bij af te likken. We houden de gangen nog even geheim, maar weet dat er in ieder geval verse focaccia, caprese en lobster spaghetti op de kaart staat. Al zin? Wij in ieder geval wel!

Waar: Prinsengracht 323, Amsterdam

Wanneer: 4 en 18 juli en 15 augustus – je reserveert hier

Madre mia, mole!

Na maandenlang genoten te hebben van de real deal was ik benieuwd naar nieuwe aanwinst Madre Amsterdam, de nieuwe tacodealer (en ander Mex gerechten) van de stad. Het is een plek waar de moderne Mexicaanse keuken wordt geserveerd met een vleugje Amsterdamse flair. De keuze viel op de Al pastor nacho´s, (al pastor is varkensshoarma) maar de versie van Madre bevatte heerlijke gekruide paddenstoelen, geroosterde ananas en een to-die-for gerookte kaassaus en gauc. De speciale Paloma cocktail werd een erg fijne match. Aan de andere kant van de tafel werd er genoten van de tacos met mole negro; de iconische saus van het land die vaak van meer dan 30 geheime ingrediënten wordt gemaakt. Pluspunt; als een echte Madre zet het restaurant zich in voor een meer inclusieve samenleving. Boeken dus.

Waar: Westerstraat 186

Wanneer: Taco Tuesday van 16 – 01 uur – woensdag tot en met vrijdag van 16 – 01 uur en zaterdag van 13:30 tot 01 uur

Aan Deck

Kom maar op met die uren luieren aan het water in Noord (MET SPF 50 van bijvoorbeeld Altruist welteverstaan) want bij het onlangs geopend Deck is dat een spectaculair feestje. Met haar minimalistische en elegante interieur en ruime buitendek is het hier van ’s ochtends tot ’s avonds heerlijk vertoeven. Én met Deck is er eindelijk een antwoord gekomen op de vraag van menig internationale vrind; waar kan ik het beste van de Hollandse keuken genieten? Stoofvlees, mosselen in lichte biersaus en prachtig rauwe haring gerechten, zijn klassiekers waar chef-kok Lorenzo Frustagli zijn hand niet voor om draait. In juni zijn er tevens een aantal kekke events, zoals een oedipus pop-upbar en is elke donderdag omgedoopt tot Thirsty Thursday met dj’s en street food.

Waar: Asterweg 33, Amsterdam

Wanneer: maandag tot zaterdag van 12 tot 23 uur en zondagbrunch van 12 tot 18 uur en diner van 18 tot 23 uur

Heb jij een weekendtip die de volgende keer niet mag ontbreken? Mail deze dan naar redactie@yourambassadrice.com.

Britt Schepers